中医药膳：咳嗽篇

咳嗽是我们日常生活中比较普遍的一种病，如果得不到及时有效的治疗，往往会诱发其他的疾病，对身体造成进一步伤害。这里介绍一些治疗咳嗽的药膳，就可以避免吃药打针啦。

白萝卜是一种常见的蔬菜，中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳，还可补肾益气，缓解咳嗽。蜂蜜味甘，性平，碱性食物。具有补中缓急，润肺止咳，润肠燥、解毒、美容养颜等功效，

1.白萝卜100g，蜂蜜适当。白萝卜去皮，加水适量煮熟，用蜂蜜调味连汤服食。每天1次，连服15天。

2.白萝卜一个，约一斤左右，切丝，拌2勺蜂蜜，腌制一天出水。治疗热咳，2、3天见效。

3.止咳莲藕羹（化痰止咳）

红枣5~10粒(视果粒大小而定)、枸杞子20~30粒、老姜2片、黑糖1匙、纯正莲藕粉2匙（一）红枣洗净用刀剖开，与枸杞子、老姜、黑糖入锅，加水3碗、大火先滚后，小火续煮20分钟。（二）莲藕粉2匙先用冷水调匀，趁热入锅勾芡，再滚时即关火焖5分钟。早晚服用，连续吃半个月，止咳效果十分显著。对气喘、支气管炎也有功效。

4.萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。

5.干核桃一枚，微焙后研末，黄酒15毫升送服，每日两次，可治风寒咳嗽。

6.红皮萝卜一只，洗净切碎后，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有上咳化痰作用。

7.夜间咳嗽多系体寒所致，可将姜用火烤过后，切成薄片，放在舌头上，有一定疗效。